◆菓子司十印　「夏菓子の代表・・麩まんじゅう」：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

◆菓子司十印　「夏菓子の代表・・麩まんじゅう」

　今回、紹介するのは「麩(ふ)まんじゅう」。笹で包んだ生麩(なまふ)のお菓子です。
　生麩は小麦粉のたんぱく質と餅粉からできたもので、これに青のりの風味を加え、粒あんを包み、独特の味わいをだしております。水々しさと笹が夏の季を感じさせるお菓子です。
　６月頃から８月末頃までの販売となります。価格は、5個入りで680円です。（冷凍の販売）

2009.07.23：Copyright (C) 小松の「十印」が好き！サポーターの菓子情報！(山形県川西町)

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