花月のご紹介：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

※販売終了となりました。

栗とクルミの二種類がございます。

【栗餡】は北海道産の「大手亡豆（白いんげん）」を使用し、ほどよい甘さの黄味餡に栗を混ぜ込み、
花の長井を彩る黄色のあやめをイメージして作り上げました。

【くるみ餡】は北海道産の「大手亡（白いんげん）」と「小豆」を使用し、
くるみを混ぜ込んだ風味深い上品なこし餡です。
花の長井を彩る紫のあやめをイメージして作り上げました。


久々の恵みの雨ですね(^^)
まったりおうちで、日本茶と和菓子がピッタリなお天気ですw