杵屋の『最上小石・杵のもなか』：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

新商品！

北海道産大納言の美味しさを極めました

山形県を縦断し暮らしを支えてきた母なる大河最上川。
その清らかな流れに重いを馳せ、
できたお菓子が「最上小石」。
北海道産大納言豆を丹念に丁寧に鹿の子豆に仕上げ、
琥珀寒天糖で包みました。
日々厭わず、美味しさを追求し、
全工程七日間かけています。
馥郁とした奥深い味わい・食感をお楽しみ下さい。

最上小石
１０個入　１,３５０円
２０個入　２,２４０円


杵のもなか

小倉餡
白胡麻餡
抹茶餡の三種類！

９個入　１,２４５円
１８個入　２,２４０円

半世紀ぶりのリニューアル！
より香ばしく食べやすくなりました。

佐賀県産ヒヨクモチと岡山県産ココノエモチをブレンドし、
精米したてをすぐに餅に仕上げ、最中の皮に焼き上げました。
今なお自家製こだわり餡をひとつひとつ大切に手詰めしている伝統の最中です。