水上屋を見学(⌒o⌒)v:ヤマガタンAnnex|山形のスイーツ-お菓子-おやつ

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水上屋を見学(⌒o⌒)v


今日の午前中、長井小学校5年生の皆さんが水上屋の工場を見学していきました。


見学の目的は当店の商品、「つむぎかりんとう」の製造工程。
つむぎかりんとうはどうやってできるのか。つむぎかりんとうを作る際の工夫、どの年代の人に人気があるのか、などなど…。


広告などの取材は時々ありますが、学生の取材はほとんど経験がなく、どのように話をしたら上手く「つむぎかりんとう」を伝えられるかわからないまま話を進めたので上手く伝わったかちょっと心配です。一般的に知られているかりんとうとは違う当店独自のかりんとうなので…。
でも、話を聞いて真剣にメモを取っている姿を見て、少しでも話が伝わったかなと、嬉しくなりました。


今回見学に来た小学5年生の皆さんも地元の物産品の勉強ですが、私もどうやって話をし、伝えたらいいか考えさせられました。私にとってもいい勉強になりました。



見学に来てくださった皆さん、雪の降る寒い中ご苦労様でした。

2009.01.15:Copyright (C) 懐郷菓子 水上屋
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