coco夢や：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

山形市七日町、ナナビーンズの入り口にあるどんどん焼きのお店です。

かわりダネもあって、海苔巻きのどんどん焼きは、
なかに刻んだ青菜漬が入っています。

もちもち食感で食応えもあるのが、
チーズ入りのどんどん焼き。



見た目はシンプルですが、とろけたチーズの酸味と
おしょうゆの相性はとってもよいです。


店内は昭和レトロな感じで、BGMも昭和の歌謡曲。



ご店主さんとお会いしたときに、
「どんどん焼きは割り箸使わない訳にいかないからねー、
　せめて店内の箸だけでもと思って塗り箸にしたんだよ」
と話していました。



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