杵屋の『塩大福』：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

餡は北海道の小豆をたっぷり使用したこしあんに塩田で2年の歳月をかけて作られる「天日塩」を入れました。
餅の中には「赤えんどう豆」が入っています。