しっとり優しい焼きまんじゅう『花月（くるみ）』：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

※販売終了となりました

花の長井を彩る紫のあやめをイメージして作り上げてみました。

北海道産の「大手亡（白いんげん）」と「小豆」を使用し、くるみを混ぜ込んだ風

味深い上品なこし餡を、柔らかい生地で包んだ、しっとりと優しい焼き菓子です。

小豆の色で紫っぽい色の餡に作り上げました。


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今年の長井のあやめ祭りの期間は　6月10日（水）〜7月10日（金）です。
詳細は長井市観光協会のホームページをご覧下さい。こちらです

どうぞござっておごやえ。　　

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よかったらのぞいてみてください♪新しいケーキが仲間入りしてるかもｗ
Fukudaya　Photo　Collection