「大石田かきもち」須藤米菓（すとうべいか）：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ
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「大石田かきもち」須藤米菓（すとうべいか）
2005.12.09：Copyright (C) スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
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山形県大石田町の澄んだ水、空気、最高の条件で作り上げた無添加自然食品
当社は、本来製菓メーカにせんべい生地を卸している小さな町工場です。
かきもちは、地元の人や、この製品の、素材の持つ素朴な味わいを知っている限られた方々にのみ、食べていただいておりました。
しかし、最近食に対する安全意識が上がったことで、当社の無添加かきもちの噂を聞いてたくさんの方々からお問い合わせを頂くようになりました。 そこで、ご期待に沿うべくこの無添加かきもちを製品化しました。
なぜ、すぐ食べる状態に仕上げていないかと言うと【揚げたて】･【焼きたて】の風味をいつでも味わってほしいのと、この製品は無添加であり、防腐剤など一切使用しておりませんので、保存しておくには乾燥させたこの状態がベストだからです。