秋深し、芋を食す(o^^o)：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

秋も深まってきましたねえ。

秋の夜長、月でも眺めながら長寿祈願。

「長寿芋」でも頂きながらマッタリと。

紅あずまをほっこりと焼き上げ、しっとりとしたペーストにし、
柚子餡を包んで焼き上げたお品です。

ほんのり薫る柚子風味と、紅あずまのサツマイモが出会いました。(#^.^#)