仕込み：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

来月のシフォンの日に向けて、石垣島からパインを取り寄せ、山形のトマトと共に下ごしらえをしています。

「パインシフォン」と「トマトシフォン」、うまく味が引き出せるかどうか、来週から試作開始です。