▼coco夢や
山形市七日町、ナナビーンズの入り口にあるどんどん焼きのお店です。
かわりダネもあって、海苔巻きのどんどん焼きは、
なかに刻んだ青菜漬が入っています。
もちもち食感で食応えもあるのが、
チーズ入りのどんどん焼き。
見た目はシンプルですが、とろけたチーズの酸味と
おしょうゆの相性はとってもよいです。
店内は昭和レトロな感じで、BGMも昭和の歌謡曲。
ご店主さんとお会いしたときに、
「どんどん焼きは割り箸使わない訳にいかないからねー、
せめて店内の箸だけでもと思って塗り箸にしたんだよ」
と話していました。
http://www.cocoyumeya.com/index_pc.html
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2009.01.30:kaori
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