▼杵屋の『渋皮栗タルト』
タルトに、カスタークリームを絞りスポンジをのせ、渋皮フレーバー入りクリームをのせました。
栗の風味濃厚な、渋皮栗のペーストをたっぷり絞りました。
仕上げに生クリームを絞り、渋皮の栗をカットし金箔をのせプチポイントで仕上げました。
￥３３０
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2009.12.03:kineya
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