▼今日のおやつ2
今日は冷凍庫から先週試作したチーズガレットを出してきて解凍し、粉糖でクリスマスらしくいたずらしてみました。先週は家族それぞれ用事があって、中々顔をそろえられなかったので今日の3時のデザートになる予定です。これは、チーズのガレット(クレープの元になったもの、厚焼きのクッキーを指すことも多い)でチーズクリームを2段サンドしたケーキで、次の日になるとガレット生地もしっとりチーズスポンジのようになってとてもおいしいケーキです。
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2016.12.07:mutumi1959
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