行者菜で作った加工品の紹介:やまがた花回廊

おきたま花回廊
行者菜で作った加工品の紹介


長井市で有名な『行者菜』

“行者にんにく” と “にら”を交配して生まれた食べ物です。

詳しくは⇒コチラをご覧いただくとわかりますよ。

「おらんだ市場 菜なポート」にも3種類の加工品がありましたよ〜(^O^)/

まずは≪行者菜ウインナー≫

草岡ハムさんが手づくりで作ってくれた一品です。

ぜひ食べてみてね〜(*^_^*)

 

続いては≪行者メンチカツ≫です。

ほかほかの湯気がたっていて、とても美味しそうでしたよ(*^^)v

作りたてが毎日並ぶようです。

みなさんもあったかい行者菜メンチカツをゲット!してみてくださいね〜

 

そして最後にご紹介するのがこちらです(↓)

「行者菜3製品」

≪味噌生≫

こちらは生の行者菜を細かく切って入れてあるそうです。

≪甘味噌≫

ご飯のお供に(*^^)v

炒めた行者菜と甘くした味噌を絡めているのでお子さんもOK!

≪ラー油入り行者菜≫

少し辛味を効かせてあるので大人向けかな〜

ご飯にも合いますし、お料理の調味料として加えてもらっても美味しいそうです。

ぜひ隠し味としても使ってみてはいかがですか?

 

行者菜には栄養もたくさん入っていることから

長井市の色々な加工品の中に取り入れられています。

是非一度ご賞味ください(^^*)

 

おらんだ市場 菜なポート

 【営業時間】 9:00〜18:00 年中無休(年末年始除く)

 【住  所】 長井市東町7-27 (白つつじ公園北向かい)

 【電  話】 0238-83-2345

 

菜なポートのホームページにも商品情報が掲載されております。

併せてそちらもご覧ください♪


2015.02.18:Copyright (C) 長井市観光文化交流課
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