★毎年恒例のアレ②【日本の宿古窯】：やまがた花回廊

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★毎年恒例のアレ②【日本の宿古窯】

５月に植えたアレとは、「里芋」でした！
当日は毎年山形県民放テレビ局が数社かけつけてくれる古窯の里芋収穫祭。
夕方のローカルニュース番組で放送していただきました。

自分たちの手で植えた里芋が山形の大地の恵みを受けて立派に育っていましたよ♪
さっそく掘り方のレクチャーを受け、里芋の収穫です。
薫り抜群な里芋を丁寧に根っこを取り、便利で素敵なアイテムでツルツルな里芋に…

山形県民が里芋を手に入れたやることは一つ！
山形県を代表する秋の味覚「いも煮」です。
さてさて、お味の方は？

続く。

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2012.09.19：Copyright (C) 日本の宿古窯

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