▼冬限定《黒うどんすき鍋セット》お歳暮にいかがですか？
尾花沢黒うどんと厳選食材の贅沢鍋セット! 山形県は日本有数の「蕎麦王国」ですが、そのほとんどは黒くて太い田舎そばが主となっています。そんな中、うどんでも田舎風うどんをつくれないかと試行錯誤し出来たのがこの「尾花沢黒うどん」。小麦の外皮以外をまるごと製粉することにより、小麦本来の甘みと香りたかい、他では食べられないうどんになっております。鍋のだしは、山形県出身の店主が営む名店「赤坂あじさい」が手がける特製だし。鰹をふんだんに使い、深みのあるだしに仕立てました。具材は山形県産牛ほほ肉をはじめ、厳選された食材で食す贅沢なお鍋セットになっております。どうぞご家庭でも本物の味をご堪能ください。
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2017.11.10:hoshikawa
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