どぶろく　仕込み最盛期：いいでインフォ

毎日厳しい冷え込みと大雪との格闘が続いています。寒い時こそ、美味いどぶろくが出来る。今日も白川荘の高橋杜氏がせっせとタンクをかき回しております。もちろん「美味い！！」と太鼓判。