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にらを刈る

餃子に欠かせないニラ

うちの小さな畑で

毎年、出てきてくれます

今までは

母に任せっきりでしたが

今年初めてにらの収穫（大げさね）を体験

ただ単に、包丁で根元を切るだけです

でも、その後の作業も考えて

なるべく余計な草や傷んだ葉が入らないように

気を付けます

まぁほとんどそういうものは無かったけど

そんなこんなで

ニラが程よく伸びた頃を見計らって

餃子を作っていたら…

完全に食べすぎです

月に２回はやめときます

2024.07.05：Copyright (C) ISHIKAWAs NOTE

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