くりはらの我が里山。
至るところに栗の実が落ちています。あまりにたくさんだし、お店で売っているほど
大きくもないので放っておいてました。
このほど、また仲間を呼んでキャンプをしたところ、その中の一人が「昔よく栗を拾って
こうやって食べたんだよ」と言って、拾った栗を焼いてくれました。
爆発しないように、そして剥きやすいように切れ目を入れて焼くだけ。
香ばしくて剥きやすく、渋皮まで食べても問題なし。美味しい!!
そして5人で30個くらい食べましたが、虫食いゼロ!
もちろん農薬なんて使ってないけど、落ちた栗なのにすごいなぁ。
ということで100個以上拾ってきて冷凍しておきました。
10月に2回イベントを企画しているので、そこで味わってもらいます。
薪割、スウェーデントーチづくり、伐倒体験・運搬車体験・薪割機体験など、
他では味わえないことを体験してもらいながら、芋煮と焚火と美酒を楽しみました。
動かなくなって困っていた運搬車を、メカニックの友人が動くようにしてくれました!!
アップルパイのホオ葉焼き、なかなかイケました!
今回は3人がテント泊しました! 夜中結構強い雨が降り続きましたが、テントサイトの
周辺を深く掘ってあり、さらに砂を盛っているのでまったく問題ありませんでした。
くりはらの我が里山。
至るところに栗の実が落ちています。あまりにたくさんだし、お店で売っているほど
大きくもないので放っておいてました。
このほど、また仲間を呼んでキャンプをしたところ、その中の一人が「昔よく栗を拾って
こうやって食べたんだよ」と言って、拾った栗を焼いてくれました。
爆発しないように、そして剥きやすいように切れ目を入れて焼くだけ。
香ばしくて剥きやすく、渋皮まで食べても問題なし。美味しい!!
そして5人で30個くらい食べましたが、虫食いゼロ!
もちろん農薬なんて使ってないけど、落ちた栗なのにすごいなぁ。
ということで100個以上拾ってきて冷凍しておきました。
10月に2回イベントを企画しているので、そこで味わってもらいます。
薪割、スウェーデントーチづくり、伐倒体験・運搬車体験・薪割機体験など、
他では味わえないことを体験してもらいながら、芋煮と焚火と美酒を楽しみました。
動かなくなって困っていた運搬車を、メカニックの友人が動くようにしてくれました!!
アップルパイのホオ葉焼き、なかなかイケました!
今回は3人がテント泊しました! 夜中結構強い雨が降り続きましたが、テントサイトの
周辺を深く掘ってあり、さらに砂を盛っているのでまったく問題ありませんでした。