東北の元気応援　たいむカフェ in 栗原：壱岐産業

里山林林プロジェクト準備のため、だいたい週一ペースで栗原市に行ってます。

いつもは山の中でコンビニのおにぎりランチをするのですが、その日は岩ケ崎（栗原市）で

人と会う用事があり、その前に腹ごしらえするおススメのお店を地元出身の友人に尋ね

ました。

２つ紹介があり、１つが「かいめんこや」。最初にこちらに行ったのですが、

コロナ休業中だったため、もうひとつのおススメ「たいむカフェ」の広い駐車場に

停めました。

外観も内装もお洒落。BGMも居心地の良い雰囲気で、すぐに気に入りました。

メニューをめくるとどれもそそられるものばかり。

しかし、初めてのお店で間違いないのは一番最初に紹介しているメニューですよね。

ここではそれが特製カレーでした。

プレートの左側はナポリタンではありません(笑)。人参サラダです。

右側はポテトサラダではありません。こちらがいわゆるカレーライス。

トッピングのおかげもあるでしょうが、とてもやわらかくヘルシーなお味。

実にイマドキな感じがしました。

この人参サラダを完食するのはあごが鍛えられますが、ドレッシングが絶妙！

これだけの量にくどい味のドレッシングがNGなのはもちろんだけど、薄いのも

ちょっとこの量ではしんどいかも。料理人の加減の妙を感じました。

栗駒山などに行かれた際は、ぜひ立ち寄ってくださいね。

壱岐産業は東北の元気を応援します。