桃は硬いほうが好み（結果）：壱岐産業

前回の続きになりますが、みなさんは「硬い桃」と「柔らかい桃」では

どちらが好みですか？

と、社内で上記のアンケートをしたところ、「硬い桃」好きが多かったです。

私の思い込みですが、「どちらかと言えば硬い方」という回答が多く、

「柔らかくて甘い」桃よりも、「食感」「後味」が良い「硬い桃」の

方が上回ったのかなと感じました。

仙台は、硬い桃の産地（福島・山形）に近く、道の駅やスーパーなどでも

新鮮な美味しい「硬い桃」が手に入りやすい環境にあります。

また、会社の真ん前に山形から週に1回？ 移動販売車がやってきます。

「こちらは遠藤農園です！新鮮な野菜や果物を沢山持ってまいりました〜」

黒松は高齢者が多く、車がない近所の方々は喜んでいます。ありがたいですね。

私は、仙台から「トンネルを抜けたら東根市！」の直売所に時々行きます。

先週末は、まどか、おどろき、まなみ、ワッサー（全部硬い桃）を

買ってきて、ちょっとずつ食べています。

今回、初めてまなみとワッサーを食べました。

まなみは、とても硬くてジューシーで甘さはさっぱりとしていつもの桃とは違う食感と味でした。

ワッサーもとても硬く（種類は黄桃）、切ってみるとオレンジ色に赤みが混じっていて

毒々しかったですが、味が濃くて甘みと酸味のバランスが良く美味かったです。

桃の時期が終わったら、次はシャインマスカットですね。

まさに食欲の秋ですね〜（笑）

壱岐産業は東北の元気を応援しています。