▼山は人を笑顔にする
みんな車で来てるので、ノンアルビールで乾杯！ この日のイベントでは、料理研究家ミキティママの提供レシピで鶏ちゃんこ鍋がメイン。締めにラーメンも投入。焼きおにぎりは省力で冷凍食品です（笑）。 アクティビティとしては、チェーンソー伐倒デモンストレーションとチェーンソー体験、キノコ植菌でした。 これは受け口をつくった後、芯抜きをしているところです。弦を半分にすることで、倒れる時のねじれを最小にするということです。 チェーンソー体験は４人にやってもらいました。 コナラの原木はこの森で３週間前に伐ったもの。日本食品衛生協会で放射能検査をしていただき、不検出でした。 シイタケとムキタケの種駒500個ずつを打ち込んで、薪積みした後は、ビニールで覆い、保温の段ボールを巻いて、さらに寒冷紗で覆い、雨除けのブルーシートをかけて完成。 これでGWあたりまで菌を定着させます。来年の秋が楽しみです。
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2023.03.19:hamokomi1
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