ワイン仕込み＊デラウェアー(2012年8月27日)：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

■山形の日本酒

■山形の焼酎

■山形のワイン

■カレンダー集

■ブックマーク集

■イメージ集

山形のワイン

ワイン仕込み＊デラウェアー(2012年8月27日)

今年は雨降んねがら、実割れしたぶどうがほとんどなく、健全な状態のもので仕込みが出来て、ワインも期待大です。今日は約3トンのデラウェアーで、辛口タイプ用のワイン仕込みを行ないました。ぶどうのイメージからデラは甘いワインを連想すっけど、おらいではデラのフルーティーさを活かした比較的飲み易い辛口も造っています。画像は今日搾ったデラの搾りかす。

今日の仕込みには、おらいから隣りの隣りの隣りにあるひよこプラザの園児達(１番上のクラス)が見学にきました。初めて見るワイン仕込みの光景を、興味津々に食い入るように見てました。

ぶどうジュースの白と赤を樽から試飲。あっついがら皆おかわりして、大好評でした。未来の地元のお客さんです。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)

2012.08.27：Copyright (C) 大浦葡萄酒

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

ID
PW

■当サイトについて

■参加者数

　合計 19人

■記事数

　公開 3,097件
　限定公開 0件
　合計 3,097件

■アクセス数

　今日 7,688件
　昨日 2,669件
　合計 6,424,888件

■ケータイサイト

powered by samidare
system：samidare community