2025年産の白甘口の新酒が完成しました：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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佐藤ぶどう酒の佐藤和洋です。
雨が少なく、天候に恵まれた2025年。だいぶ暑かったですけど、ぶどうには程よい水分ストレスを与えることができました。凝縮感が満載です。
山形県ぶどう100%使用の2025新酒(ヌーヴォー) 白・甘口 750mlは、鮮烈なフルーツの香りとフレッシュな味わいが特徴です。デラウェア種を使用しており、その独特な甘みがクセになること間違いなし！心地良い酸味とミネラル感も楽しめます。
この酒は、お酒があまり得意でない方にもぜひおすすめです。その理由は、甘口ながらも後味がさっぱりしているため、飲みやすさがあります。また、フレッシュな香りと柔らかい口当たりが、心地よいひとときを演出してくれます。
さらに、新鮮な味わいを楽しむことができます。これは特別なシーズン限定の魅力であり、特別な一本が手に入るというワクワク感を味わえるのです。
ぜひ、2025新酒白・甘口を楽しんでみてください。今年は新たな味わいに挑戦して、特別なひとときを過ごしてみてください。