がまのどぶろく：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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今日は強風の中、飯豊町方面を配達。取引先のがまの湯いいで旅館さんに行って、先日『全国どぶろく研究大会』で最優秀賞を受賞したどぶろくを買ってきました。
紅麹を使用した珍しい赤が最優秀賞を受賞し、白が優秀賞です。
赤、白両方とも出来たてらしく、華やかな口中香が印象的で、そして濃厚。酸味が際立つ白に対し、赤は甘さがありまろやか。赤の方が女性向き、白は男性向きの味だと思います。
がまの湯いいで旅館さんの売店で、1,700円(720ml)で販売してます。
今日のWBC準決勝、アメリカ戦の勝利をどぶろくで乾杯しました。明日の決勝はまたまた韓国戦。侍ジャパン、決勝も頑張ってけろ！
日中の試合中継だから、なかなか見らんにぇのが残念(T_T)
公式HP
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