ジュアン「明日のランチ」:ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「明日のランチ」
去年の今頃は22度くらいあって春爛漫の暖かさだったのに対して、寒すぎじゃないですか。
我が家でいつものお米を買っている農家の方は、米のほかにいつも自分の所の畑で取れるその時期の野菜を持ってきてくれるのですが、とにかく野菜が大きくならないのだとか。
特にアスパラは15度をきると極端に収量が少なくなるそうです。本当に野菜不足で深刻な事態にならなければいいのだが。
写真は明日のランチ
「ポークソテー、チーズ焼き」です。 ¥900ソフトドリンクと小菓子付
料理にはたくさんの野菜が使われるので早く暖かさが戻ってきてくれると良いですね。
2010.05.14:Copyright (C)
フランス料理ジュアン通信
かぜは
ポークとチーズいいですね。ランチを忘れてワインをやりたい心境です。ところでカゼの具合はいかがですか。なび研の方、まだまとまっていませんが、シンプルにいきますか。
2010.05.16:あ [
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試食用ご提供ありがとうございます。
コメントありがとうございます。
風邪の方はだいぶ治まりましたよ。ところでなび研の件ですが今日ご提供いただいたもので何とか頑張ってみます。
あまり手をかけずシンプルに作ってみよう思っています。
2010.05.16:ジュアン:
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我が家でいつものお米を買っている農家の方は、米のほかにいつも自分の所の畑で取れるその時期の野菜を持ってきてくれるのですが、とにかく野菜が大きくならないのだとか。
特にアスパラは15度をきると極端に収量が少なくなるそうです。本当に野菜不足で深刻な事態にならなければいいのだが。
写真は明日のランチ
「ポークソテー、チーズ焼き」です。 ¥900ソフトドリンクと小菓子付
料理にはたくさんの野菜が使われるので早く暖かさが戻ってきてくれると良いですね。