セリの花が咲いていました。:ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール

ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール
セリの花が咲いていました。


このところ、ずっと雨模様です。

犬っ子達と散歩していても、なんだか熱帯雨林を歩いているみたいで、ちとダルイ。
梅雨明け宣言は早かったのに、どうなっているんだろう???
「田んぼにワニが生息してるかも・・・」とか冗談を言って、気を紛らすしかない。

っと言いつつ、田んぼ脇の水路に、セリの花が咲いていました。
清涼感のあるセリやミツバは、大好きなのである。

蔵王山系「龍山」は、今日も雨とガスに包まれていました。


ところで、昨年は裏庭に「コリアンダー(パクチー)」を植えて、
夏場の食卓で存分に楽しんだのだが、今年は植えなかった。

理由は2つあって、1つ目は、なかなか美味しかった「中華風揚げそば」が
このところ買えなくなってしまったのだ。おそらく食品工場が震災の被害を受けたのだろう。
安価だったし、なかなかの逸品だったのに、残念である。

もう1つは、その「中華風揚げそば」に野菜や豚肉などを炒めた餡をかけ(もちろん老酒使用)、
それにパクチーを散らせて食すと、まるで香港や台北の屋台系B級グルメとなり、
キリリと冷やした紹興酒を添えたりすると尚更に食が進んじゃって、
カロリーオーバーに陥るからである;;;。

ま、でも、たまにはチャイニーズ系も恋しいのである。
▼この記事へのコメントはこちら
題名


本文


作成者


URL


画像

編集用パスワード (半角英数字4文字)


 ※投稿後すぐに反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW

 合計 19人
■記事数
 公開 3,097件
 限定公開 0件
 合計 3,097件
■アクセス数
 今日 2,699件
 昨日 2,669件
 合計 6,419,899件
powered by samidare
system:samidare community