パスタで日本酒：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
| ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 19人
■記事数
公開 3,097件
限定公開 0件 合計 3,097件 ■アクセス数
今日 2,590件
昨日 2,669件 合計 6,419,790件 |
| ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 19人
■記事数
公開 3,097件
限定公開 0件 合計 3,097件 ■アクセス数
今日 2,590件
昨日 2,669件 合計 6,419,790件 |
パスタにハマり、夕食でよく作っています。
洋食なのでワイン、、、は王道ですが、
私はやはり日本酒で！
作るパスタも様々ですが、
たいていは冷蔵庫の中身を見て勝手に作ります。
シーフードミックス、ホールトマト、きのこ類は切らしたことが無いので
大体このあたりの食材を組み合わせて作るのですが、
例えばペスカトーレの場合、
個人的な好みでトマトを使わず塩味のペスカトーレなんかをよく作ったりします。
合わせる日本酒は中辛か辛口の純米酒、冷え冷えの生酒あたりがいいっすね！
これからますます暑くなるので、冷静パスタもいいかも。
画像は拾い物なので、次回作ったものをアップします(^.^)。