紅大豆入り焙煎玄米粉のジェラード：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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拝啓 陽(ひなた)です。
日に日に暖かくなる今日この頃皆さんいかがお過ごしですか？
さて、これからの時期にピッタリの新しいスイーツを作ってみました。
名付けて
「紅大豆入り焙煎玄米粉のジェラード」です。
川西町特産の紅大豆を甘く煮て、
細かく砕いたものをジェラードに練り込みました。
ジェラードの生地も山形県産米の米粉を
焙煎したものを使用したものを使用しております。
穀物の風味と紅大豆の食感が楽しめる新しいスイーツに
仕上がりました。
是非一度ご賞味ください(*^_^*)！！
紅大豆入り焙煎玄米粉のジェラード・・・￥350
コーヒーとセットで・・…￥700