◆仕事初め◆:ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール
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◆仕事初め◆
2011.01.03:Copyright (C) まるはち酒店
あけましておめでとうございます。
新春のお慶びを申し上げます。
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皆様良いお年をお迎えの事と存じます。
本年も‘酒屋おやじの気まぐれ日記’にお付合いの程お願い申し上げます。
忙しモード全開の毎日から解放される元日は打って変わったように‘まったりとした時’を過ごすのが我家流。
何日も目を通す事ができなかったお気に入りブログの数々をぼんやりと閲覧したり、頂いた年賀状のチェックの後は恒例の初詣、その後は子供達と連れ立って本屋さんで時を過ごしたり。
迎える正月二日は気合いを入れ直しての初売りで起床時に忙しモードのスイッチが入るというわけです。
そんな仕事初めの正月二日、想えばその在り様も随分と変化した事に驚きます。
僅か三十数年前の我家では朝から‘初荷 はつに’という仕事に追われていたものです。
年末にご注文を頂いた日本酒(普通酒)やビール等を得意先に配達して廻る訳ですが料理屋さんや旅館さんが対象ですから量が半端じゃありません。
トラックを何度も往復させて何十箱ものお酒を配り終えるともうそれだけでこの日はお終い、初荷に明け暮れる一日でしたね。
そして早仕舞いの後は番頭さんやお手伝いの方を手料理のご馳走でもてなして皆、上機嫌で飲んでました。
その時の爺ちゃんや親父の笑顔が甦ります。
ご馳走は確かスキヤキがメインだったと思います。
そんな二人も今は写真の人になってしまい、大量の初荷を運んだ得意先も殆どが廃業されました。
我家から初荷が消えて久しい昨今、正月二日は店頭が賑わうお店となりました。
皆元気で輝いていた当時の事を思い出すと胸がキュンとしてきます。
‘当に昭和は遠くなりにけり’ですね。
画像は正月二日の夜に家族だけで頂いたご馳走。
大人気の‘裏・雅山流 香華’はフレッシュなメロン香が堪らない新酒しぼりたて本生バージョン、方や着実にファンが増えてきた‘若乃井 冬宝’は円やかさと柔らかさが後を引く食中酒として優れた純米一年熟成酒、どちらも造り手のコンセプトが酒徒を魅了する旨酒です。
皆様楽しいお正月をお過ごしください。(^^♪