ジュアン「かせきのたまごの素」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「かせきのたまごの素」
2011.03.08：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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気象庁の長期予報でも３月は寒い日が長く続くと言ってましたけど、その分春になったら気分も一気に上昇しそうじゃないですかね。
ホワイトデーに向けてＷｅｂサイトからのご注文が増えております。ありがとうございます。
バレンタインデーだと、ほとんどの方がフォンダンショコラのご注文なのですが、ホワイトデー用は様々入り交ざっているので、ご注文の品を間違えないようにと
緊張の毎日です。
ジュアンのお菓子
美味しく出来るように一生懸命作っておりますのでどうぞお楽しみにお待ち下さい。
写真は【かせきのたまご】のたまごの殻の素です。この生地で肉を包み焼き上げます。
自分で言うのもなんですが、焼き上がりはなんとなく原始っぽくいい感じなんですよ。