ジュアン「冷たいパスタとトマトゼリー」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「冷たいパスタとトマトゼリー」
2010.08.08：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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冷たいラタトウイュとソテーして岩塩と黒コショウをふったズッキーニこれが一味あっていいみたいです。
そしてデザートは、
口当たりさっぱりのトマトゼリー。半透明のゼリーのフルフル感がいい感じとお客様に言っていただけます。