リンゴジュース仕込み：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

リンゴジュース仕込み

昨日に引き続き、リンゴジュース造りをしてます。おらいで売る分は、昨日造ったげんと、委託で頼まっちぇだリンゴ農家の方々のも昨日と今日で詰めました。
破砕したリンゴを酒袋さ入れて、圧搾機で搾って、釜で煮て熱いまんま果汁を瓶詰めします。

リンゴ農家の方の委託ジュースは1本幾らという形で仕事させて頂いてます。おらいのリンゴジュースは今日からワインショップで525円(720ml)で販売しました。フジリンゴ100％のストレートだっし。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)

2010.12.11：Copyright (C) 大浦葡萄酒

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