ジュアン「明日はfacebook de ソーシャルランチ」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「明日はfacebook de ソーシャルランチ」
2013.07.07：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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麦茶の減る量が半端じゃないくらいゴクゴク飲んでいます。
さて明日は当店でfbソーシャルランチが開催されます。
本当に多くの皆様にご参加いただけるようで、主催者の我妻さんはじめ皆様方には感謝申し上げます。
どうぞお昼休みの短い時間ですが当店でfbの交流存分に楽しんでいただけたら幸いです。
写真はソーシャルランチのデザート 我が家のラズベリーを使ったクラフティーを仕込中です。
出来上がりは明日をお楽しみにして下さい。
メニューは先日の予告通り、
冷たいガスパチョスープ
魚のガーリックと自家栽培のハーブパン粉焼き、バジルとトマトソース
ハーブと岩塩で塩漬けにしたおきたま豚のグリル、粒マスタードソース
デザートは先ほど紹介した、ラズベリーのクラフティーとなります。
ほとんどが地元の食材を使ったものばかりで構成していますので改めてそのその良さも発見していただければ嬉しいです。