ジュアン「野菜の凄さ」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
| ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール |
|
ジュアン「野菜の凄さ」
2013.09.16：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 19人
■記事数
公開 3,113件
限定公開 0件 合計 3,113件 ■アクセス数
今日 5,637件
昨日 1,170件 合計 5,129,588件 |
おはようございます。
台風18号が気になる所ですね。
さて今日は連休最終日ですが月曜日の為定休日となります。
何卒御了承下さい。
...
火曜日から通常営業となりますので皆様のご来店お待ちしております。
写真はイタリア野菜のナス(カプリス)とミニズッキーニ(バンビーノ)、我が家のミニトマトをソテーしてこれにバジルペーストを混ぜて冷やしてマリネに。
このまま前菜に、パスタに、また炊きたてのあったかいご飯にタップリのっけて醤油をさっとかけて食べても旨いし、チャーハンにしても最高に美味かった。