赤湯ヌーヴォー2014粗濾過：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

赤湯ヌーヴォー2014粗濾過

先日澱引きした今年の出来立てワインの粗濾過を行いました。粗濾過をすると澱っぽさが消え、そのワインの風味がはっきりしてきます。『赤湯ヌーヴォー2014』の白とロゼになるワインの粗濾過が終了。

あと1週間ほど酒石処理の為冷却して、仕上げ濾過を行い瓶詰めします。もう暫くお待ち下さい。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2014.09.12：Copyright (C) 大浦葡萄酒

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

　合計 19人

■記事数

　公開 3,097件
　限定公開 0件
　合計 3,097件

■アクセス数

　今日 5,828件
　昨日 2,669件
　合計 6,423,028件