ジュアン「リピーターの方も多いおすすめランチ」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「リピーターの方も多いおすすめランチ」
2011.06.28：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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これから暑い夏に向かって熱中症予防にも精をつけて頑張っていただきたい方々へおすすめです。
ご飯はニンニクの入った醤油風味の炒めご飯に数種類の野菜をのせ、更にはジューシーに焼きあがった牛肉をミリン醤油で絡めてその上に。
フレンチレストランで、ミリン醤油・・・と思われがちですがやっぱりこれが一番旨いんです。
来月の今頃は土用の丑を迎えていますね。いつでもランチ時にはお出ししていますがお盆過ぎまでは特に人気のランチですよ。
一度お試し下さい。