ジュアン「今日は勤労センターで料理教室です」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「今日は勤労センターで料理教室です」
2011.07.04：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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昨朝の朝市はその前日の長井踊りのお疲れなのか人出がいまいちでしたね。それに空模様も怪しい雰囲気になってぽつぽつと雨が落ちてきましたので、いつもより１時間ほど早く引き上げとなりました。
品物も天気を予想してそれほど多くはもっていかなかったのですがそれにしてもちょっとがっかりでしたね。
さて今日は長井市勤労センターで今年度第２回目の料理教室です。
今日のメニューは、
・カボチャの冷製スープ
・魚のムニエル、ガーリックマヨネーズソースと野菜添え（写真）
・生地作りから、ピッツア・マルゲリータ
以上の３品を作ります。
皆さん今日は調理場が暑いですが頑張って楽しく料理を作りましょう。
更にジュアンの料理教室のお知らせです。
２０１１年度第４回目 ７月２５日（月）午後６時３０分より開催いたします。
参加費は、お一人様 ￥２９４０です。
参加希望の方は TEL ０２３８−８４−１４４１ ジュアンまでお申し込み下さい。
なお、上記ホームページ、料理教室のページからも申し込みが出来ますので、講習内容をご覧いただいてお申し込み下さい。
皆さんと一緒に美味しい料理を作ってみたいなぁ・・・・という方お待ちしておりますよ。