ジュアン「NHKで長井のばかうま鍋取材」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「NHKで長井のばかうま鍋取材」
2011.11.25：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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でも
貧乏暇なしで毎日を忙しく仕事をしているのが一番いいみたいですね。
こんな中今日は、息子達の所属する長井商工青年部会の「ばかうま鍋」の取材でNHK山形放送局が当店で撮影を行いました。
ばかうま鍋とは、
野菜たっぷり味噌スープに馬肉餡が入った揚げ餃子と自家製のラー油をかけて食べるのが特徴の鍋。
商工会議所青年部に属する店舗（当店を含めて１０店舗）でこの冬この「ばかうま鍋を」提供致します。
今回撮影に参加したのは当店とお隣さんの「焼肉 豚珍館」さんと「寿司 きらく」さんです。
今回は「ばかうま鍋」も含めて様々なシーンや料理と組み合わせての提供の提案と言うことで取材をしたようです。
写真は我が家の 日替わりランチ、トロトロに煮込んだチキンと豆のカレーライスサラダ、小菓子、ドリンク付 ￥９００プラス「ばかうま鍋 ￥４００」の提案です。
きらくさんは、ちらし寿司セットプラス「ばかうま鍋 ￥４００」の提案です。
そして 豚珍館さんは焼肉セットプラス「ばかうま鍋 ￥４００」の提案でした。
取材する側もされる側も一生懸命です。これから１２月１１の平成鍋合戦に向けて更に磨きをかけて町おこしの為にも頑張ってもらいたいですね。
我が家のご提供は、一日１０食 限定、 後はご予約でお出ししております。
どうぞお試し下さい。
なお 放映は１１月２９日（火）NHK山形 午後６：１０〜６：５０の間になるそうです。
こちらもぜひご覧下さい。