ジュアン「春の具沢山スープとハンバーグ」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「春の具沢山スープとハンバーグ」
2012.03.08：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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先日２階の軒先の一部に残っていた大きな氷の塊がいつまでも残っていて、これが落ちると玄関の屋根に直撃して屋根がへこみそうな大きさの塊。
どうしようかとずーっと気になっていたのですが、意を決して少しでも塊の大きさを小さくしてから落とそうと端の方から削っていたら、考えていた通りにはならずに一気にすべり落ちて、一瞬屋根が抜け落ちたかと思うくらい轟音を立てて落下。
家の中にいたマダムが驚いて２階に駆け上がって来ました。
この氷の落下した距離が２m位と短かったのが幸いしたのと屋根に残っていた雪の上に落ちたので大事にいたらずに済みました。
ご近所さんの家でも軒先が折れたりとか、市内でも家屋が倒壊した所も出たほど今年は雪の被害が多かった様ですね。
写真はランチのハンバーグステーキと野菜のガルビュールです。￥９００（税込み ソフトドリンク パン＆ライス）
ハンバーグはチーズをかけてバーナーで焼いて香ばしく、野菜のガルビュールは具沢山のスープで、塩漬けの豚肉や、鶏肉なども入ったもので栄養満点ランチです。
ランチタイムにお立ち寄り下さい。