◆夏の酒蔵◆：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

◆夏の酒蔵◆

8/6、高畠町元和田の羽陽錦爛後藤康太郎酒造店さんへお酒を頂きに伺った。
毎年この時期に当店用に特別に詰めてもらっている超スペシャルな逸品、お盆にこの酒を飲む事を楽しみにしている方が大勢いるという当に酒蔵からの贈り物です。
羽陽錦爛純米大吟醸斗瓶取り雫酒と何とも長～い酒名ですが用は鑑評会用に醸した超贅沢なお酒なんですね。
蔵の宝物のようなお酒ですから頂ける数量も限りがあるし、この酒を飲める人は自分も含めて幸せ者だと思います。
お盆の墓参を済ませた後にいつもより早い時刻からこのお酒で好物の棒鱈煮を頂くのがささやかな楽しみなんですよね。
さて画像は当日撮った蔵元の佇まいです。
道路を挟んで右側手前が貯蔵と出荷の為の蔵、その奥は精米蔵、左側に造り蔵の一部が見えますが手前の通路の奥に造り蔵と母屋が続いています。
いつ伺っても手入れが行き届いた美しいお蔵で地酒蔵の見本のような所です。
今回も気さくな蔵元と奥様の笑顔に迎えられ、元気を頂戴してきました。
さあ夏本番、暑さに負けず元気で乗り切ろう！

2008.08.09：Copyright (C) まるはち酒店

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