赤ワイン仕込み第2弾・キャンベルアーリー種:ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール

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赤ワイン仕込み第2弾・キャンベルアーリー種


9月8日月曜日、赤ワイン仕込み第2弾・キャンベルアーリー種を仕込みました。なんといってもキャンベルアーリー種の特徴は香りです。工場内が華やかな香りに包まれます。このぶどうを使って金渓ワイン新酒(赤)やや甘口になります。


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