ジュアン「冷たいパスタとトマトゼリー」:ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール

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ジュアン「冷たいパスタとトマトゼリー」


ランチで好評なこのパスタ。¥900

冷たいラタトウイュとソテーして岩塩と黒コショウをふったズッキーニこれが一味あっていいみたいです。

そしてデザートは、


口当たりさっぱりのトマトゼリー。半透明のゼリーのフルフル感がいい感じとお客様に言っていただけます。


2010.08.08:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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