キャンベのMC発酵:ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール
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昨日よりは少し液は出てきて、色もでてきましたがまだまだ、本格的な発酵はこれからです
マセラシオンカルボニック(MC)発酵とは?
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