ジュアン「６月２０日（月）料理教室のご案内」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「６月２０日（月）料理教室のご案内」
2011.06.16：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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前回も多くのご参加をいただきありがとうございました。お家でのチャレンジはいかがだったでしょうか、ご家族の反応が気になるところです。
さて今回のメニューは、鶏肉を使った料理を２品とデザートはサクランボのクラフティを作ります。
これはメーンの鶏肉とジャガイモの粒マスタード煮。マスタードのちょっとした酸味がさっぱりと食べさせてくれます。
これから旬を迎えるサクランボ。しっとりと焼き上げます。
調理終了後は作った料理を全員で会食し、お馴染みさんや初めての方でも会話も弾んでいます。
これから料理教室などに行って見たいな・・・なんて思っている方は一度こちらをご覧いただき、参考にしてみて下さい。
ジュアン 料理教室