ジュアン「料理も秋モードに」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「料理も秋モードに」
2011.09.07：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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一気に秋モードに突入なんでしょか、それともまた暑さが戻って来るのかどうなんでしょうかね。
この秋晴れの天気は金曜日頃まで続くようでですよ。
夜になるともう天体には冬の星座が見えているようで、オリオン座の西側に土星がキラキラと光っているのが見えるそうですよ。
今年の中秋の満月は９月１２日（月）だそうです。（因みにこの日はジュアンの料理教室です。）
天気がいいときれいな満月が見られそうですね。
写真は「スズキのポワレ白ワインとハチミツのソース、青トマトのピクルス添え」