ワイン仕込み終盤：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

ワイン仕込み終盤

今まで家の前さ、パレットで山に積まれたブドウあったげんと、全部タンクに入りました。画像はブドウ用のコンテナ。空になったので全部洗って、今年はあと使わねがら松沢の倉庫へ持っていきます。

差し当たりブドウは全部タンクに入ったので、少し安心したげんと、まだまだ発酵中のタンクがあるので仕込みは終わりません。いい発酵をさせて管理したいと思います。

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2011.11.10：Copyright (C) 大浦葡萄酒

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