ジュアン「今週のお知らせ」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

ジュアン「今週のお知らせ」

こんにちはジュアンです。今週の金曜日からはもう６月ですね。
初夏　ちょっと気温も上がって蒸し蒸しした梅雨時期に入り、花もつつじから「あやめ」に
移っていきますね。

名残惜しかったコタツをやっと今日片付けました。
コタツに火が入っていない時ほど冷たく感じるものはないのですが、昼飯の後とかスイッチを入れて
ちょこっと横になるのはいい気持ちなんですね。

写真はいつの頃からか毎年今の時期になると駐車場のアスファルトの隙間からにょきにょきと生えてくる山菜の山ウドなんです。
何でこんな所から出てきたのか良く分かりませんが、何かが運んで来たとしか考えられませんし、植えた記憶がない桑の木まで出てきていますよ。後者は間違いなく野鳥のうんちからなんでしょうね。運がついて何かいいことがあればと思うのですが・・・。

さて今週も当店でランチをごゆっくりお楽しみ下さい。

◆５月２９日（火）からのランチ情報

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ランチ情報
お花見ランチ
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■ジュアンランチ　￥９００

ナスとホタテ貝のパスタ
サラダ　ソフトドリンク　小菓子付

■コースランチ　￥１．５７５

魚料理　当日入荷の魚とハーブと野菜のスチーム
または
肉料理　パンチェッタを巻いたポークフィレ肉のオリエンタル風　温野菜添え
自家製デザート
パン　コーヒー

■コースランチ　￥２．６２５

前菜　　自家製パンチェッタとチーズのキッシュ
魚料理　当日入荷の魚（ソイなど）のポワレ、アボカドソース
または
肉料理　牛はらみ肉のグリル、赤ワインソース　温野菜添え
自家製デザート
パン　コーヒー　

■コースランチ　￥３．１５０

前菜盛り合わせ　４品
ポタージュ
魚料理当日入荷の魚（アイナメなどの）ムニエル、トマトソース
または
肉料理牛肉の赤ワイン煮
自家製デザート
パン　コーヒー
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ランチ　　　Am11:30～Pm14：00
ディナー　　Pm17:30～Pm21：00

定休日　毎週月曜日

４月１６日から料理教室が始まっています。参加希望の方お申し込み等詳細はこちら

次回は６月１８日（月）
ジュアン料理教室

2012.05.28：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信

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