ジュアン「畑より」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「畑より」
2013.06.28：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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ミニトマトはドライトマト用と生食ように。サボイキャベツも温菜ように。
今年初めての野菜もあります。やっと玉にになってきたトレビスを今日少しですが収穫できましたよ。
これからますます美味しい夏野菜が出てきて、皿の上も鮮やかになりそうですよ。