ベリー・アリカントAの引き抜き、圧搾：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
| ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 19人
■記事数
公開 3,113件
限定公開 0件 合計 3,113件 ■アクセス数
今日 292件
昨日 13,473件 合計 5,137,716件 |
| ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 19人
■記事数
公開 3,113件
限定公開 0件 合計 3,113件 ■アクセス数
今日 292件
昨日 13,473件 合計 5,137,716件 |
ザルで濾して種や皮が入らないように、ポンプでワインを違うタンクへ。この作業中、必ず蚊に刺されます(*_*;
タンクに残ったアリカントの果醪。
スコップでバケツに入れて、バケツリレーでプレスに入れます。けっこうな重労働(^^;)
圧搾。今年もいい赤ワインのヌーヴォーが出来そうです。
公式HP
大浦葡萄酒の商品